버섯 재배

버섯 재배
 
  • 제품 설명

    온도와 습도는 버섯 재배 및 저장이나 판매와 같은 차후과정들에 중요합니다.
    물을 주어서는 안 되는 버섯이 자라는 동안, 높은 습도를 유지하는 것은 중요합니다.
    수확에는 낮은 온도가 요구되지만 무게 손실을 방지하기 위해 높은 습도도 요구됩니다.
    사실 신선한 버섯은 90%의 수분을 함유하고 있습니다. 버섯의 표면과 공기 사이에 벽이 없기 때문에, 이들은 환경 조건과의 균형 유지를 위해 물을 흡수하거나 방출합니다.
    따라서, 공기가 지나치게 건조할 경우, 수분의 일부를 잃게 됩니다; 물론 이로 인해 무게가 감소되고 또한 제품의 외형도 저하됩니다.
    이러한 현상을 피하고 버섯의 특성을 유지하기 위해, 95% 정도의 상대 습도를 유지할 수 있는 시스템의 제공이 필요합니다.
    카렐은 본 산업 분야에 대한 40년 간의 경험을 바탕으로 각기 다른 용량 및 운영 특성을 가진 다양한 가습기들을 제공합니다. 정확하고 신뢰적인 증기 가습기와 단열 시스템 둘 다의 제공이 가능합니다; 이들은 에너지 소비가 매우 적은 기술을 기반으로 하며 공기의 가습과 냉각 둘 다를 동시에 가능하도록 합니다.
    사실, 단열 시스템은 수백만 개의 작은 입자로의 물 분사를 통해 운영되며 이는 공기 중의 열을 흡수하여 빠르게 증발되어 온도를 낮춰 줍니다. 또한, 잦은 사용에도 1리터의 물 분사에 4 W의 전력만을 소비하며 이는 일반적인 증기 가습기 전력 소비의 1% 정도밖에 되지 않습니다.
  • 제품 특징

    모든 버섯 생산 과정 동안 일정 단계 내의 습도 유지는 다음이 가능하도록 합니다:
    • 제품의 무게를 절감시키는 제품으로부터의 수분 손실 방지;
    • 제품의 특성 유지;
    • 단열 시스템을 통한 에너지 소비 최소화
 

문서

상업적
  • Brochure
    코드 설명 언어 날짜 * 배포
    +3000193IT Umidificazione diretta: Soluzioni all’avanguardia per ambienti industriali e commerciali ITA  15/11/2019 1.1
    +3000193EN Direct humidification: Advanced solutions for industrial and commercial environments ENG  15/11/2019 1.1