와인 산업

  • 제품 설명

    이 분야에 잘 알려진 바와 같이, 온도, 습도, 압력 제어는 와인 생산, 정제, 보관 과정에서 중요한 역할을 하는 요소입니다. 자기만의 독특한 특성 및 항상 뛰어난 품질을 유지하는 제품들이 당사에 도착될 수 있도록, 이러한 변수들을 각 생산 단계 및 보관 과정에서 수립된 제한 값 이내로 유지하는 것은 중요합니다.
    따라서, 와인 산업에서도 최상의 결과를 얻고 세계 시장에서 제품의 경쟁력을 보장하기 위해서는 주요 환경 특징들의 제어를 위한 장치들을 이용해야만 합니다.

    정제 과정에서 대기 습도가 지나치게 낮을 경우, 와인의 일부가 통을 통해 증발되는 위험이 발생될 수 있고 이로 인해 손실이 발생되며 이는 2년 동안 용량의 15%에 달할 수 있습니다.  전문 용어로 엔젤스 쉐어라 불리는 이러한 제품의 증발 비율은 와인 제조자에게 상당한 경제적 손실로 나타나며 이는 습도의 신중한 제어를 통해 일정량을 감소시킬 수 있습니다.
    카렐은 용량 및 운영 모드에 따른 증기와 단열을 이용하는 다양한 가습기들을 제공합니다. 특히, 단열 장치들은 가습을 위한 최첨단 솔루션입니다. 이는 신뢰적이고 정확하며 에너지를 절감하는 기술이며 이것의 운영은 수백만 개 입자로의 물 분사를 기반으로 하기 때문에 공기에 자연 증발 되어 가습과 냉각을 합니다. 이들의 에너지 소비량은 매우 낮아 분사된 물 1리터에 4W도 채 소비하지 않으며 이는 일반적인 증기 가습기의 소비 전력과 비교하였을 때 1%도 되지 않는 수치입니다.
  • 제품 특징

    다음을 위해 카렐 가습기를 선택하십시오:

    • 통을 통한 와인의 증발로 인한 손실을 줄이십시오;
    • 각 과정 및 보관 단계에서 이상적인 습도를 유지하십시오;
    • 단열 가습기의 효율성을 통해 에너지를 절감하십시오.
 

문서

상업적
  • Brochure
    코드 설명 언어 날짜 * 배포
    +3000193EN Direct humidification: Advanced solutions for industrial and commercial environments ENG  15/11/2019 1.1
    +3000203FR Industrie du vin - Nos solutions pour la régulation de température - hygrométrie et la supervision FRE  04/11/2019 1.0
    +3000203ES Industria del vino: Soluciones para el control de la temperatura y la supervisión SPA  04/11/2019 1.0
    +3000203EN Wine industry: Temperature control and supervisory solutions ENG  04/11/2019 1.0
    +3000203IT Industria del vino: Soluzioni per la termoregolazione e supervisione ITA  04/11/2019 1.0
    +302240671 Wine industry Temperature and humidity control systems ENG  28/05/2009 1.0
    +302240670 Industria del vino Sistemi per il controllo di temperatura e umidità ITA  28/05/2009 1.0